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Haspelgasse 4 / 69117 Heidelberg

Hansangmenü

[ 한상차림 ]

Hansangmenu

zu allen Menü wird Reis Beilagen und eine kleine Miso Suppe gereicht.

  • € 22,00NORMAL MENU- Mandoo 3stk.
    - Kimchi Suppe
    - Bulgogi oder Jeyuk
    - Bossaml
  • € 18,00VEGETERIAN MENU- Kimchi Suppe
    - Fritierte Pilze Zucchini
    - Frühlingsrolle
    - Bibimbap
  • € 26,00GOGIMATCHA MENU- Mandoo 3stk.
    - Jacobsmuschel Ceviche
    - Meeresfrüchte Tofu Suppe
    - Bulgogi oder Jeyuk
    - Bossam

Mittagsmenü

[ 점심메뉴 / Lunch menu ]

Mittagszeit : 11:30 ~ 16Uhr

Mittagszeit : 11:30 ~ 16Uhr

  • € 7,50LunchJeyuk bob제육밥roasted pork, gochujang, vegetables, pear dressing, riceroasted pork, gochujang, vegetables, pear dressing, rice
  • € 8,00LunchBulgogi bob불고기밥beef marinated in soy sauce, vegetables, pear dressing, ricebeef marinated in soy sauce, vegetables, pear dressing, rice
  • € 6,00LunchSässak bob 새싹야채비빔밥baby leaf, gochujang, grapefruit vinegar, sesame oil, nuts, pear dressing, ricebaby leaf, gochujang, grapefruit vinegar, sesame oil, nuts, pear dressing, rice
  • € 9,00LunchBossam bob 보쌈밥/span>gently cooked pork tenderloin, vegetables, pear dressing, ricegently cooked pork tenderloin, vegetables, pear dressing, rice
  • € 7,00Lunchkimchi soup 김치찌개tofu, vegetables, kimchitofu, vegetables, kimchi

Vorspeise

[ 전식류 / Appetizer ]

  • € 7,00AppetizerKimchi salat 김치frisch eingelegter Chinakohlsalat, pikant, herzhaftfrisch eingelegter Chinakohlsalat, pikant, herzhaft
  • € 7,00AppetizerBabyblätter salat 새싹 샐러드gemischter grüner Salat, mit hausgemachtem Grapefuit-Essig Peperoni-Paste und Nüssen (Mandeln, Cashew, Walnuss)gemischter grüner Salat, mit hausgemachtem Grapefuit-Essig Peperoni-Paste und Nüssen (Mandeln, Cashew, Walnuss)
  • € 7,00AppetizerMandoo만두gebackene selbstgemachte Maultaschen mit einer Gemüse-Tofu- Hähnchenfleisch-Füllung (5 Stück)gebackene selbstgemachte Maultaschen mit einer Gemüse-Tofu- Hähnchenfleisch-Füllung (5 Stück)
  • € 14,00AppetizerJook Hö육회Rindertartar, mariniert mit hausgemachtem Bananen-Essig, Sesamöl, Eigelb, BirnendressingRindertartar, mariniert mit hausgemachtem Bananen-Essig, Sesamöl, Eigelb, Birnendressing
  • € 14,00AppetizerHämul pageon 해물파전herzhafter Meeresfrüchte-Pfannkuchen mit Lauchzwiebeln Sojasaucen-Schaum und Peperoni-Pasteherzhafter Meeresfrüchte-Pfannkuchen mit Lauchzwiebeln Sojasaucen-Schaum und Peperoni-Paste
  • € 10,00AppetizerMustard Chicken 머스타드 치킨Fritierte Chicken, Salat, SojasauceFritierte Chicken, Salat, Sojasauce
  • € 14,00AppetizerDdeockbokki떡볶이Reiskuchen in einer scharfen Soße mit fritierte GlasnudelnReiskuchen in einer scharfen Soße mit fritierte Glasnudeln

Suppe

[ 찌개류 / Soup ]

  • € 9,00SoupKimchi suppe 김치찌개Klassischer Eintopf mit fermentiertem KimchiKlassischer Eintopf mit fermentiertem Kimchi
  • € 12,00SoupHämul Tofu suppe해물 순두부 찌개Eintopf mit weichem Tofu und SchweinefleischEintopf mit weichem Tofu und Schweinefleisch
  • € 10,00SoupSchweine Tofu suppe돼지고기 순두부 찌개Eintopf mit weichem Tofu und SchweinefleischEintopf mit weichem Tofu und Schweinefleisch

Hauptspeise

[ 주메뉴 / Main ]

  • € 18,00MainBossam보쌈schonend gegartes Schweinefillet mit weißem Kimchi, frischer Kimchi Sauce und Miso-Suppe serviertschonend gegartes Schweinefillet mit weißem Kimchi, frischer Kimchi Sauce und Miso-Suppe serviert
  • € 16,00MainBulgogi불고기in Sojasauce mariniertes Rindfleisch mit Schaum von schwarzem Sesamin Sojasauce mariniertes Rindfleisch mit Schaum von schwarzem Sesam
  • € 14,00MainJeyuk bokkeum 제육볶음gebratenes scharf mariniertes Schweinfleisch mit Pastinaken (Wurzelgemüse), Peperoni-Pastegebratenes scharf mariniertes Schweinfleisch mit Pastinaken (Wurzelgemüse), Peperoni-Paste
  • € 12,00MainBibimbap 비빔밥beliebtes koreanisches Gericht mit Spinat, Glasnudelsalat, Reis Sojabohnensprossen, Seetang-Granulat und Peperoni-Paste (oder mit Ei)beliebtes koreanisches Gericht mit Spinat, Glasnudelsalat, Reis Sojabohnensprossen, Seetang-Granulat und Peperoni-Paste (oder mit Ei)
  • € 12,00MainTofu Teriyaki 두부 데리야끼 Fritierte Tofu auf Sojasprossen Fritierte Tofu auf Sojasprossen
  • € 14,00MainChicken Teriyaki치킨 데리야끼 Fritierte Hähnchen auf Sojasprossen Fritierte Hähnchen auf Sojasprossen
  • € 12,00MainTofu Kimchi 두부 김치 Gebratener Kimchi mit TofuGebratener Kimchi mit Tofu
  • € 22,00MainMeeresschnecke골뱅이무침Meeresschnecke, Nuddeln, Salat, HerzhaftMeeresschnecke, Nuddeln, Salat, Herzhaft

Nachtisch

[ 디저트 / Dessert ]

  • € 7,00AppetizerDunkle versuchungCréme brûlée mit schwarzem Sesam, garniert mit gemahlenen Orangen, Ingwer und ZimtCréme brûlée mit schwarzem Sesam, garniert mit gemahlenen Orangen, Ingwer und Zimt
  • € 7,00AppetizerGrüner gartenein Gelee aus grünem Tee mit Orangen-Kaviar, in Komposition mit Schokoladeneis, gebettet auf einer Mélange aus 20 ausgesuchten Kömern, Nüssen und Bohnenein Gelee aus grünem Tee mit Orangen-Kaviar, in Komposition mit Schokoladeneis, gebettet auf einer Mélange aus 20 ausgesuchten Kömern, Nüssen und Bohnen

Alle Beträge verstehen sich in Euro, inklusive 19% MwSt

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